Cocina desde Cero (Cocina Básica Para Principiantes)

• Dirigido a: Mayores de 18 años con interés en la preparación de recetas básicas
• Horario: 6:00 p.m a 8:00 p.m (Hora cátedra)
• Días: Martes y jueves
• Duración: 20 Horas
• Modalidad: Presencial
• Entidad que certifica: Comfandi
• Lugar: Comfandi San Nicolás
• Ciudad: Cali
• Fecha Inicio: Julio 8/2025

Presentación del Programa: Desde la Escuela de Gastronomía Nacional e Internacional, brindamos diferentes alternativas de capacitación para los usuarios que deseen aprender y/o mejorar sus capacidades a nivel de culinaria. El seminario de Cocina desde cero, le permitirá al usuario realizar preparaciones básicas para implementar en su día a día.

Profesores:

• Facilitadores Comfandi, chefs con amplia experiencia en las diferentes áreas de la cocina

Lograrán:

• Elaborar recetas de cocina básica

Contenido: 

• Fundamentos de la cocina básica
• Técnicas de cocción 
• Salsas y aderezos
• Carnes 5 Ensaladas
• Sopas y Cremas

 TERMINOS Y CONDICIONES DEL CURSO: 

• La apertura del programa estará condicionada al cumplimiento del cupo mínimo. Por tanto, puede que este sea aplazado hasta completar la cantidad de personas necesarias para iniciar.
• Revise su correo dos días antes del inicio de la formación (bandeja de entrada o spam- correos no deseados), en el cual le llegará información sobre el estado del curso. 
• Al finalizar un curso igual o superior a 12 horas, recibirá el certificado en un plazo de 15 días hábiles cumpliendo con el requisito de asistir al 80% de la formación.

Política de Devolución de Pago de Matricula

• Antes del inicio de clases se devolverá el 100%.  
• Una vez iniciado el programa solo se realizará devolución del 70% del valor de la matrícula, antes de cursar el 10% de las horas programadas.
• Después de cursar el 10% de las horas programadas no se realizará ningún tipo de devolución.