CELEBRANDO CON PAPÁ: CORTES, ASADOS Y GUARNICIONES

• Dirigido a: Público general mayor de 15 años. 
• Horario: 6:00 p.m a 10:00 p.m
• Días: Viernes
• Duración: 8 hrs
• Modalidad: Presencial 
• Entidad que certifica: Comfandi
• Lugar: IETDH 
• Ciudad: Tuluá
• Fecha de inicio: Julio 10/2025
• Incluye materiales

Presentación del Programa:Enseñanza básica en Coctelería, manejo de los diferentes licores y combinaciones de los mismos. Enseñanza básica en parrilla tipos de asados y términos de cocción.

Profesores: Facilitadores Comfandi, chefs con amplia experiencia en gastronomía y Coctelería.

Metodología:Es un taller de mucha práctica, el cual está diseñado para conocer cada tipo de producto que se involucra en la preparación, como las diferentes alternativas de insumos que puede utilizar para próximas preparaciones

Logrará: Elaborar cocteles con diferentes licores y parrilla con diversos ingredientes

Contenido del curso:

•  Tipos de ingredientes
• Costeos base
•  Identificación de los insumos 
• Preparación de diferentes cocteles
• Preparación de parrilla y guarniciones (acompañantes)

TERMINOS Y CONDICIONES DEL CURSO: 

• La apertura del programa estará condicionada al cumplimiento del cupo mínimo. Por tanto, puede que este sea aplazado hasta completar la cantidad de personas necesarias para iniciar.
• Revise su correo dos días antes del inicio de la formación (bandeja de entrada o spam- correos no deseados), en el cual le llegará información sobre el estado del curso. 
• Al finalizar un curso igual o superior a 12 horas, recibirá el certificado en un plazo de 15 días hábiles cumpliendo con el requisito de asistir al 80% de la formación.

POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN DE PAGO DE MATRICULA: 

• Antes del inicio de clases se devolverá el 100%.  
• Una vez iniciado el programa solo se realizará devolución del 70% del valor de la matrícula, antes de cursar el 10% de las horas programadas.
• Después de cursar el 10% de las horas programadas no se realizará ningún tipo de devolución.