Taller Tortas Frías - 13 Junio 2026 Cali
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TORTAS FRÍAS
En nuestra Escuela de Gastronomía, te ofrecemos El curso Tortas Frías diseñado para enseñar a los participantes la elaboración de postres sin horno, utilizando técnicas sencillas, ingredientes accesibles y presentaciones atractivas. Es un taller práctico que permite aprender recetas ideales para el hogar, celebraciones y emprendimientos
Bloque Informativo
- Dirigido a: Mayores 18 años
- Horario: Sábado 2:00 pm a 5:00 pm (Hora cátedra)
- Duración: 4 horas
- Modalidad: Presencial
- Entidad que certifica: Comfandi
- Lugar: Comfandi San Nicolas - Cali
- Fecha de inicio: 13 de Junio de 2026
Nota: Traer delantal y gorro - Durante la clase Uñas cortas, Cabello recogido, Evitar utilizar el celular durante la clase Lavar las manos al ingresar y salir del espacio.
Plan del curso
- Facilitadores Comfandi, chefs con amplia experiencia en las diferentes áreas de la cocina
- Es un taller de mucha práctica, el cual está diseñado para conocer cada tipo de producto que se involucra en la preparación, como las diferentes alternativas de insumos que puede utilizar para próximas recetas.
- Elaboración de tortas saludables
- Torta fría básica de tres capas
- Preparación de base de galleta
- Elaboración de rellenos cremosos
- Montaje por capas
- Refrigeración adecuada
• La apertura del programa estará condicionada al cumplimiento del cupo mínimo. Por tanto, puede que este sea aplazado hasta completar la cantidad de personas necesarias para iniciar.
• Revise su correo dos días antes del inicio de la formación (bandeja de entrada o spam- correos no deseados), en el cual le llegará información sobre el estado del curso.
• Al finalizar un curso igual o superior a 12 horas, recibirá el certificado en un plazo de 15 días hábiles cumpliendo con el requisito de asistir al 80% de la formación.
Políticas de devolución
• Antes del inicio de clases se devolverá el 100%.
• Una vez iniciado el programa solo se realizará devolución del 70% del valor de la matrícula, antes de cursar el 10% de las horas programadas
*Aplican T&C – Ver política de devolución de dinero instituto de educación para el trabajo y el desarrollo humano de Comfandi.
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
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