TALLER CELEBRANDO EN PAREJA: PARRILLA Y COCTELES

• Dirigido a: Público general mayor de 18 años. No requiere conocimientos previos. 
• Horario: 6:00 pm a 9:00 pm
• Días: Miércoles
• Duración: 8 horas
• Modalidad: Presencial 
• Entidad que certifica: Comfandi
• Lugar: San Nicolás
• Ciudad: Cali
• Fecha Inicio: Septiembre 11/2024

Presentación del Programa: Enseñanza básica en coctelería, manejo de los diferentes licores y combinaciones de los mismos. Enseñanza básica en parrilla tipos de asados y términos de cocción.

Profesores: Facilitadores Comfandi, chefs con amplia experiencia en gastronomía y coctelería.

Metodología: Es un taller de mucha práctica, el cual está diseñado para conocer cada tipo de producto que se involucra en la preparación, como las diferentes alternativas de insumos que puede utilizar para próximas preparaciones.

Logrará: Elaborar cocteles con diferentes licores y parrilla con diversos ingredientes

Contenido del curso: 

• Tipos de ingredientes
• Costeos base
• Identificación de los insumos
• Preparación de diferentes cocteles
• Preparación de parrilla  

POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN DE PAGO DE MATRICULA: 

• Antes del inicio de clases se devolverá el 100%.  
• Una vez iniciado el programa solo se realizará devolución del 70% del valor de la matrícula, antes de cursar el 10% de las horas programadas.
• Después de cursar el 10% de las horas programadas no se realizará ningún tipo de devolución.