MENÚ VALLUNO (EMPANADAS, MARRANITAS, PAPA ABORRAJADA,PAPA RELLENA, PASTEL DE YUCA, CHAMPUS, LULADA ETC)

• Dirigido: Público general mayor de 16 años. No requiere conocimientos previos. 
• Horario: 2:00 p.m a 5:00 pm
• Días: Miércoles y Jueves 
• Duración: 6 hrs.
• Modalidad: Presencial
• Entidad que certifica: Comfandi
• Lugar: Colegio Comfandi Palmira
• Ciudad: Palmira
• Fecha Inicio: Diciembre 11 /2024

Presentación del Programa: Desde la Escuela de Gastronomía Nacional e Internacional, brindamos diferentes alternativas de capacitación para los usuarios que deseen aprender y/o mejorar sus capacidades a nivel de culinaria

Profesores:

• Facilitadores Comfandi, chefs con amplia experiencia en gastronomía

Lograrán:

• Elaboración de platos y bebidas tradicionales del valle del cauca

Contenido: 

• Manipulación de productos
• Ingredientes base
• Diferentes preparaciones
• Costeos base.

Política de Devolución de Pago de Matricula

• Antes del inicio de clases se devolverá el 100%.  
• Una vez iniciado el programa solo se realizará devolución del 70% del valor de la matrícula, antes de cursar el 10% de las horas programadas.
• Después de cursar el 10% de las horas programadas no se realizará ningún tipo de devolución.